Sometimes you will never value of a moment until it becomes a memory -Dr. Seuss

Macaroni Schotel. yiihaaa!

yup! as the title above, nna makes schotel macaroni! hehehhe.. rencananya Nna bikin untuk buka puasa bareng di Lab.. gimana cara buatnya? let's check this out! :)


Bahan :
  • 1 ons makaroni
  • 5 butir telur
  • 2 gelas susu
  • Margarin
  • Bawang bombay, dirajang (kalau bawangnya besar 1/2 siung cukup, kalau bawang bombaynya kecil 1 siung aja ya.. )
  • Bawang putih , dirajang (kalau bawang putihnya kecil 2 siung saja, kalau bawang putihnya besar 1 siung juga cukup)
  • pala bubuk secukupnya
  • garam secukupnya
  • merica secukupnya
  • keju parut
  • penyedap rasa (boleh juga kaldu bubuk rasa sapi)
  • kornet atau daging cincang
Cara membuat :
  • siapkan oven untuk memanggang, siapkan juga loyangnya. Olesi loyang dengan margarin.
  • Rebus makaroni hingga empuk (sekitar 8-10 menit)
  • Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan margarin hingga harum
  • Campur makaroni, tumisan bawang, telur, susu, garam, pala bubuk, penyedap rasa. Boleh juga ditambahkan keju parut untuk menambahkan rasa gurih.

adonannya.. :)
  • Tuangkan setengah adonan dalam loyang yang sudah diolesi margarin
  • Tambahkan kornet atau daging dalam loyang
  • Beri lagi adonan hingga loyang cukup penuh
  • Beri keju parut di atasnya
  • Panggang selama 45 menit dengan api sedang
  • Simsalabim, abrakadabra! This is it! Macaroni schotel a la Chef Amalina :)
 Selamat mencobaaa! *\^__^/*

1 comment